عسل گياهي منطقه وايک ارمنستان

اين منطقه داراي گل‌ها و گياهان بسيار زياد دارويي مي‌باشد. عسل چندگياه (چندگل)، نوعي عسل طبيعي است که از گل گياهان

متعددي حاصل مي‌گردد. اين عسل ترکيبي از خواص دارويي دو يا چند عسل زير را دارا مي‌باشد:

عسل بابونه ، عسل آفتاب گردان ، عسل جعفري ، عسل آويشن ، عسل گون ، عسل سياه دانه ، عسل مرکبات ، عسل يونجه ،

عسل اقاقيا ،  عسل گشنيز ، عسل اسطو خودوس، عسل قنقال ، عسل اکاليپتوس ، عسل ريحان ، عسل مريم گلي، عسل بهارنارنج،

عسل گون گز انگبين ، عسل شويد ، عسل زرشک ، عسل شيرمال ، عسل زولنگ ، عسل شبدر ، عسل عناب ، عسل کنار،عسل 
 
گلنگار ، عسل اکليل کوهي ، عسل بلوط ، عسل زيرفون ، عسل گندم سياه ، عسل تمشک و ساير عسل‌هاي طبيعي کوهستان‌ها ،

دشت‌ها ، مراتع و جنگل‌ها.  عسل‌هاي چندگياه بسته به گل‌هايي که زنبورعسل بر روي آنها پريده و شهد و گرده گل‌هاي آن ها را

جمع آوري نموده است، طعم و رنگ متفاوتي دارند ولي چيزي که مبرهن است خواص درماني متعددي است که اين نوع عسل دارا

مي‌باشد. خواص عمومي عسل چندگياه به دليل داشتن آنزيم‌هاي گوارشي از قبيل ‌آميلاز،‌ ساکاراز، ليپاز،به هضم غذا کمک مي‌کند.


خواص درماني:

ضد ترش کردن معده (عسل افزايش ترشحات اسيدي معده را تعديل مي‌کند)

ضد ورم و عفونت روده ،ضد يبوست ، تب بر، ضد اسهال

ضدعفوني کننده دستگاه گوارشي، تقويت کننده اعصاب ، ضد سرفه، آسم و زخم معده

ضد سنگ کليه و مثانه، ضد کم خوابي و کم اشتهايي ،تصفيه کننده خون و کبد

معالج ميگرن ، ضد پوکي استخوان، ضد نفخ ، تقويت کننده عمومي بدن

شرايط نگهداري: در جاي خشک و خنک نگهداري شود.

دمای زیر C°10 بهترین دمای نگهداری عسل می باشد و رس بستن را به تاخیر می اندازد.

دمای بین C°21 - 10 دمای مناسبی برای نگهداری عسل می باشد و رس بستن را به جلو می اندازد.

دمای بین C°27 - 21 ممکن است بر بعضی از اجزای  عسل تاثیر منفی بگذارد و رس بستن را به تاخیر می اندازد.

دمای بیشتر از C°27 بسیار برای عسل ضرر دارد ، خواص عسل را از بین می برد و از رس بستن جلوگیری می کند.

رطوبت:16.4%      گلوکز / فروکتوز: 97.5 %     ساکروز: 1.8%     حجم: 450 گرم